年末岁尾是餐饮、家政等传统行业最忙的时候，可由于外来务工人员集体返乡等原因，餐饮、家政等行业的岗位会出现较大缺口。近日，记者探访即墨街头，发现不少餐馆、酒店门口都张贴有招聘广告。记者了解到，临近春节，招工找工两头难，一些商家为了春节期间店铺的正常运转，纷纷把目光转向打短期工的大学生。
“高薪诚聘服务员，包吃包住”、“急招服务员数名，待遇从优”……近日，记者走上即墨街头，发现在嵩山二路、振华街、蓝鳌路随处可见酒店、餐馆、美容店打出醒目的招聘广告。“眼瞅着要过年了，店里不少员工都要请假回老家，还有一些员工为了多在家里待一段时间，干脆辞了职。招聘广告贴了小半个月了，到现在没一个来问的人。”在蓝鳌路上，一家餐馆的负责人张先生告诉记者，这些员工返乡后，店里人员肯定不足，“到时候店里忙不过来，只好等大学生放假了招来做兼职。”
走访中，记者了解到，部分饭店为应对招工难，纷纷降低年龄、学历等招聘门槛。“为防止到时候员工集中退工返乡，出现人手不够用的问题，我们提前发布了招聘广告，希望能尽快招到人。但现在服务员太难招了，底薪3000元钱加提成，来应聘的人还是寥寥无几。”同样经营餐馆的赵女士告诉记者。
一劳务市场的工作人员告诉记者，其实高薪公司也有很多，但对求职者的要求也相对较高。“像机械类技术活，一般工资都会在5000元左右，高技术的能达到上万元。但很多求职者很难达到用人单位的技术要求，让招聘方也陷入‘招工难’境地。”从事销售行业多年的王先生告诉记者，现在求职的有很多80后、90后，他们稳定性差，“不会长久固定在一个地方，碰到合适的‘下家’会随时跳槽，无形中也增加了‘用工荒’。”
在餐饮、家政等行业陷入“招工难”的同时，不少劳务工人也抱怨“找工难”。从临沂来即墨打工的刘先生告诉记者，“我想找一份临时工作，干上大半个月就回老家过年，但找了好几份工作，一听是短期工都不招。” （来源：半岛都市报）
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